毎日の食卓に欠かせないごはん。その美味しさを左右する重要なアイテムが炊飯器です。しかし、いざ炊飯器を買おうとすると、
- 「種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない」
- 「安くておいしく炊ける炊飯器はある?」
- 「人気のあるおすすめの機能を教えて!」
と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、炊飯器の種類や選び方のポイント、人気メーカーについて詳しく解説します。
またおすすめの炊飯器もあわせて紹介します。選び方のポイントになる項目をわかりやすく表にまとめていますので、ぜひ参考にしてくださいね!
炊飯器の選び方
ここでは、以下の炊飯器選びのポイントについてご紹介します。
- 加熱方式
- 内釜の素材
- サイズ
- その他の炊飯機能
- 洗いやすさ
機能や価格はもちろん、普段の使いやすさなどもとても重要になります。ご自身にとって重要視したいポイントを見つけてみてください。
加熱方式で選ぶ
炊飯器の性能を決定する大きな要素のひとつが加熱方式です。加熱方式は炊きあがりのおいしさと価格帯に大きく影響します。
以下に、主な加熱方式を3つご紹介しますので、自分の好みに合ったものを選んでみてください。
IH式
IH式は、電磁力を利用して内釜全体を均等に加熱する炊き方です。発熱効率が高く素早く加熱するので、ふっくらとムラなく炊きあがるのが特徴です。
また温度調整が精密なので、ごはんの美味しさを引き立てます。価格・性能ともに中間くらいなので、バランスの取れた加熱方式です。
圧力IH式
圧力IH式は、IH式の中でも圧力を利用した炊き方です。高圧で一気に炊き上げるため、お米の芯までふっくらと炊きあがり、うまみや甘みを引き出してくれます。
また白米だけでなく、玄米や雑穀米などもおいしく炊き上げてくれます。性能が高い分、価格帯も一番高めな加熱方式です。
マイコン式
マイコン式は、底に搭載されたヒーターで内釜を加熱し、ごはんを炊く方法です。この方式はたくさんのメーカーが採用しているので、豊富な種類が展開されています。
また昔からある方式なので、比較的リーズナブルなのも特徴です。
内釜の素材で選ぶ
内釜は各メーカーが独自の技術力を駆使しているポイントでもあり、素材や種類が多くあります。内釜の素材によって耐久性や価格に違いがあるので、それぞれの特徴をご紹介します。
鉄
鉄製の内釜は発熱効果が優れており、ごはんがふっくらと炊きあがります。また全体を均一にあたためるので、炊きムラが起こりにくいのも特徴です。
内釜本体が重いという点がありますが、アルミなどを使用することで軽量にしているモデルもあります。
銅
銅製の内釜は、鉄に比べて熱伝導がより早く、ふっくらとツヤがある炊きあがりになります。銅はプロから高い人気がある素材として知られていますが、塩分や酸に弱く傷つきやすいという一面も。そのため、多層釜などほかの金属と組み合わせて使用されています。
アルミ・ダイヤモンド
熱伝導率の高いアルミにダイヤモンドのコーティングをすることで、内釜全体に素早く熱を与えます。そうすることでふっくらとムラのない炊きあがりになり、また耐久性が高いことも特徴です。
土鍋
土鍋製の内釜は、遠赤外線効果で、ふっくらと甘みのあるごはんが炊きあがります。保温性が非常に高いため、炊きたてのごはんの美味しさが長時間楽しめます。土鍋特有の風味も魅力のひとつです。重量があり衝撃に弱いところがあるので、取り扱いには少し注意が必要です。
炭釜
炭釜は炭の遠赤外線効果で、ふっくらと香ばしいごはんが炊きあがります。高価なモデルが多くはありますが、炊きあがりが香ばしく味わい深いので、炊きたてのごはんが好きな方におすすめです。また土鍋釜と同様、衝撃に弱いので取り扱いには注意が必要です。
サイズで選ぶ
家庭の人数や使い方によって適したサイズが異なります。一般的なサイズは3合から5.5合程度のモデルが多く、シングルやカップル向けには3合、家族向けには5.5合以上がおすすめです。
大きいサイズで少量を炊いたり小さいサイズで大量に炊いたりすると、べちゃつきや炊きムラが出ることがあるので、容量の6割程度を目安にすることをおすすめします。
サイズ(合数) | 適正人数 |
---|---|
1.5合 | 1人 |
2~3合 | 1~2人 |
3~5合 | 2~4人 |
5合以上 | 4人以上 |
その他の炊飯機能で選ぶ
近年は、さまざまな機能を搭載した炊飯器が発売されています。自身の生活や好みに合った機能を選ぶことで、より満足感のある食事を楽しみましょう。
玄米・もち米モード
玄米やもち米、雑穀米などは白米と同じ炊き方では硬くなってしまい、なかなかおいしく仕上がりません。最近、健康志向から白米以外のお米を食べる方も多いですよね。そんな方のために、お米の種類に合わせて炊き分けてくれる機能があります。
お米の種類によって適切な炊き方をしてくれるので、白米以外もおいしく食べることができます。
煮込みや低温調理機能
最近は、調理機能が備わった炊飯器もたくさんあります。炊飯器が煮込みや低温調理にも対応していると、おかずやスープなどの料理にも幅広く活用できます。材料を入れて放っておくだけのレシピは、忙しい人にうれしい機能です。
炊き分け機能
ごはんの好みやメニューに合わせて調整できる、炊き分け機能があります。
火力や加熱時間などを微調整し、かため・やわらかめなど好みの食感に仕上げることができます。健康志向の方におすすめな低糖質モードのほかにも、カレーライスやおすしなど料理に合わせた機能も。また、お米の銘柄に合わせた炊き分けもあります。
洗いやすさで選ぶ
炊飯器のお手入れも忘れてはいけません。毎日のことなので、洗いやすさはとても重要ですよね。取り外し可能な部品や内釜が洗いやすい設計であれば、お手入れが楽になります。
またクリーニング機能のある炊飯器なら、炊込みごはんのあとなどの残ったにおいを軽減してくれます。
炊飯器の人気おすすめメーカー4選
炊飯器はさまざまなメーカーから発売されており、各メーカー独自の技術や、特徴があります。ここではその中でも品質や機能性において評価の高い、特におすすめのメーカーを4つ紹介します!
タイガー魔法瓶(TIGER)
タイガー魔法瓶は、土鍋釜を採用した炊飯器で人気のメーカーです。土鍋釜ならではの泡を活かした炊飯が特徴で、お米一粒一粒を包み込み、うまみ成分を閉じ込めます。
つややかな表面ともっちりとした食感で、おいしいごはんを楽しめます。50年以上磨き上げた技術力と信頼感のあるブランドです。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
アイリスオーヤマは、リーズナブルな価格の炊飯器を提供するメーカーで、1万円前後で手に入るコスパ抜群の炊飯器が充実しています。
高価な圧力IH式の炊飯器も手ごろな価格で入手できます。シンプルなデザインと高い機能性が特徴で、お米の銘柄や料理に合わせた炊き分け機能や低糖質機能、さらに水温と室温を検知して自動調整する「職人炊き分け」機能も魅力的です。
象印(ZOJIRUSHI)
大正時代から魔法瓶製造を手がけている象印は、炊飯器のトップブランドのひとつです。
マイコン式から圧力IH式まで、豊富なラインナップから、予算やライフスタイルに合った炊飯器を選べます。
独自の「炎舞炊き」技術は、お米一粒一粒ふっくらと炊き上げます。保温時にはセンサーが細かく検知し、美味しいごはんを長持ちさせます。
パナソニック(Panasonic)
パナソニックは、家電の大手メーカーで、IH式や圧力IH式の高性能炊飯器を展開しています。
「ダイヤモンド竈釜」は、軽さと丈夫さを兼ね備えています。
独自の「おどり炊き」技術では、可変圧力と大火力IHを組み合わせ、一気に圧力を抜いて爆発的な沸騰を起こします。その結果、お米本来のうまみを引き出し、ふっくらとしたごはんを炊き上げます。
おすすめ炊飯器23選
それでは、おすすめの炊飯器23選を紹介します!
加熱方式やサイズ、内釜素材やその他機能など、選び方のポイントになる項目をわかりやすく表にまとめていますので、ご自身お好みにぴったりの炊飯器を見つけてみてください。
長谷園×siroca(シロカ) 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111
累計80万台を超える人気を誇る炊飯土鍋「かまどさん」が電気炊飯器に!土鍋の「肉厚構造」で熱をじっくり伝え、ふっくらつやつやのごはんを簡単に炊き上げます。
白米・玄米・雑穀米も炊き分けられ、お好みに合わせた仕上がりも選択可能。忙しい朝も、予約炊飯で炊き立てのごはんを楽しめます。
加熱方式 | 電熱ヒーター式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | 土鍋 |
保温時間 | 保温機能なし |
早炊き | × |
炊き分け | 〇(かため、ふつう、やわらか) |
炊飯メニュー | 白米、玄米、雑穀米、おこげ、おかゆ |
付属品 | レシピブック、米カップ、 しゃもじ、水カップ、 しゃもじ置き、手ぬぐい、鍋敷き |
重量 | 4.1kg |
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IHジャー炊飯器 RC-PCA50-H
高温圧力IHジャー炊飯器、技炎かまど炊き。かまどの温度推移を再現し、Wヒーターと圧力で最高のふっくら感を実現します。
極厚火釜はムラなく炊き上げ、50銘柄に合わせた最適な火力調整も自動。白米・無洗米の食感を調節し、料理に合わせた炊き分けも可能です。量り炊きやカロリー計量など便利な機能も搭載。炊飯はもちろん、低温調理や煮込み調理も楽しめます。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | ステンレス鋼、アルミニウム |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、ふんわり、もっちり) |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、エコ、早炊き.かまど炊、おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、玄米、麦飯、炊込み、雑穀米、食物繊維米、おかゆ、低糖質 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 約6.61kg |
パナソニック(Panasonic) 圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102
5合炊きの圧力IHジャー炊飯器で、コンパクトな設計ながら、圧力でふっくらとおいしいごはんを炊き上げます。
設置面積はパナソニックの3合炊きモデルよりも小さい、コンパクト設計。羽釜の発熱性と竈(かまど)の蓄熱性を兼ね備えた「ダイヤモンド竈(かまど)釜」が、一粒一粒のお米の芯まで熱を伝えます。
無水調理や低温調理(塊肉専用)も可能で、レシピの幅が広がります。お手入れも簡単で、忙しい日々でも安心です。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5合(4人以上) |
内釜素材 | ダイヤモンド竃(かまど)釜 |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(かため、やわらかめ) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、おかゆ |
付属品 | 立つしゃもじ、計量カップ |
重量 | 約4.4kg |
象印(ZOJIRUSHI) 炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-FB10
「炎舞炊き」は、釜内の温度を3つのセンサーで正確に検知し、ふきこぼれるギリギリまで大火力で炊き続け、ふっくらおいしく仕上げます。
圧力センサーは食感を引き出し、保温時にはうるおいセンサーで最適な温度に調整。IHと相性が良い鉄素材とアルミ・ステンレスの組み合わせは、発熱効率と蓄熱性が高く、さらに内釜のうまみプラスプラチナコートはお米の甘みやうまみを引き出します。
「わが家炊き」は121通りの炊き方から選択可能。内ぶたと内釜の洗浄も簡単で、操作も便利なタッチパネルを採用しています。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | 豪炎かまど釜 |
保温時間 | 40時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(15通り) |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、エコ、早炊き、炊込み、すし飯、おかゆ、お弁当、雑穀米、玄米、麦飯、冷凍 |
付属品 | – |
重量 | 8.0kg |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて IHジャー炊飯器 JPW-S100HM
遠赤3層土鍋コート釜と土鍋粉末増量で遠赤効果を高めており、甘みを閉じ込めふっくらと炊きあがったごはんは土鍋ごはんに迫るおいしさです。
剛火IHでお米本来の甘みとうまみを引き出し、少量旨火炊きメニューで少ない量でも本格的な味わい。最短15分で炊きあがり、忙しい毎日でも炊きたてのようなごはんが楽しめます。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | 遠赤3層土鍋コート釜 |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、早炊き、エコ、冷凍、麦飯、雑穀米、炊込み、おこわ、無洗米、玄米、おかゆ |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 3.9kg |
バルミューダBALMUDA The Gohan K08A
BALMUDA The Gohanは独自のテクノロジーで、お米をじっくりと丁寧に炊き上げ、うまみを最大限に引き出します。
4つの専用モードで、ふっくら玄米やしゃっきりした炊き込みごはんを実現。洗練されたかまどデザインは、おしゃれさのなかに懐かしさを感じさせます。外釜の厚みを増やし、蒸気孔を縮小しており、お米本来のうまみ・香りを一層引き出します。
加熱方式 | マイコン式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | 内釜:ハイグレードステンレス 外釜:アルミニウム |
保温時間 | – |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、早炊き、炊込み、おかゆ、玄米 |
付属品 | 計量カップ |
重量 | 約4.6kg |
山善マイコン式炊飯器 YJR-DM051
パンも作れる11種類の炊き分けメニューを搭載したマイコン式の3合炊飯器です。おしゃれなフラット天面パネルでスタイリッシュなデザインです。
クリーニング機能がついているので、お手入れのときに使用すればにおいを低減してくれます。さらに25℃~100℃まで設定できる温度調理機能で、低温調理も可能です。
加熱方式 | マイコン式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | アルミ |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、かため、やわらかめ) |
炊飯メニュー | 白米、早炊き、おかゆ、エコ、玄米、お湯炊き、パン、雑穀米、炊込み |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 2.6kg |
東芝(TOSHIBA) 真空圧力IH RC-10VSV
大火力で一気に炊き上げることで、一粒一粒しっかりと粒立ちの良いごはんに仕上がります。銅かまど丸釜で炊いたごはんは、激しい熱対流により、ふっくらとした炊きあがりに。
5通りの食感調節と銘柄炊き分け機能で、自分好みに合わせたおいしいごはんが味わえます。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | 銅かまど丸釜 |
保温時間 | 真空保温:40時間(白米) エコ炊飯・玄米・白米混合・麦飯・雑穀米:12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(かため、しゃっきり、おすすめ、もちもち、やわらか) |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、冷凍、お弁当、玄米、麦飯、雑穀米、発芽玄米、分づき米、発芽米 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 5.4 kg |
リンナイ 直火匠 RR-055MTT
直火匠は、かまどで炊いたようなおいしいごはんを毎日楽しめるガス炊飯器です。最高約1,200℃の炎で釜全体を一気に加熱することで、ごはんの本当のおいしさが引き出します。
本焚新米・本焚白米モードは、お米の一粒一粒をしっかり加熱し、粘りや甘み、おこげの風味が際立ちます。充実した炊飯メニューと炊き分け機能が搭載されており、さらにスタイリッシュなデザインも魅力です。
加熱方式 | ガス炊飯 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | 蓄熱厚釜 |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(もちもち5段階、おこげ5段階) |
炊飯メニュー | 白米、新米、エコ、早炊き、炊込み、玄米、おかゆ |
付属品 | – |
重量 | 10kg |
パロマ 炊きわざ PR-M09TR/TV
大手ガス器具メーカーが手がけたこだわりのガス炊飯器です。炎の力で均一に加熱し、炊きムラをなくし、ふっくらおいしく炊き上げます。
豊富な炊飯メニューと業界初のケーキ機能も搭載!さらに、高級感のあるスタイリッシュなツートンカラーのデザインも魅力のひとつです。
加熱方式 | ガス炊飯(マイコン式) |
容量サイズ(適正人数) | 5合(4人以上) |
内釜素材 | アルミ |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、やわらかめ) |
炊飯メニュー | 白米、新米、胚芽精米、麦混ぜ米、雑穀米、輸入米、古米分づき米、無洗米、分づき米、玄米、おかゆ、ケーキ |
付属品 | 計量カップ、ケーキレシピ |
重量 | 6.3kg |
ダイヤモンドヘッドROOMMATE コンパクト炊飯器 OKOMEDAKI RK-204H-BK
コンパクトで多機能な3合炊き炊飯器です。口に入れた瞬間に感じる粒立ちの良さとお米本来のうまみが魅力です。シンプルな5つの炊飯コースに加え、便利な早炊きコースや再加熱コースも搭載。
シンプルデザインで省スペースに収まるコンパクト設計。内蓋やパッキンは簡単に取り外せて丸洗い可能なので、お手入れが簡単です。
加熱方式 | マイコン式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | アルミ |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、炊込み、玄米、おかゆ、早炊き、スープ、再加熱 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 約1.7kg |
エレコム LiFERE HAC-RCIH01
1合炊きに特化したIH式の炊飯器で、少量でも美味しく炊き上げます。高火力IHと複合クラッド厚釜でお米の甘みを引き出し、贅沢な味わいを楽しめます。シンプルなデザインでコンパクトサイズなので場所を取らず、2台目としてもおすすめです。
独自の複合クラッド厚釜は耐久性に優れ、お手入れも簡単。低糖質炊飯や早炊き、保温など、うれしい機能も搭載されています。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 1合(1人) |
内釜素材 | アルミ・ステンレス鋼材 |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、早炊き、低糖質 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 約1.3kg |
ハイアールジャパンセールスハイアール 5.5合炊きマイコンジャー炊飯器 JJ-M56B
豊富な炊飯メニューや低温調理機能、細かい温度設定など「あったらいいな」が詰め込まれた多機能炊飯器です。
トップクラスの大火力で全面加熱し、内釜全体をムラなく加熱。お米の甘みを引き出し、ふっくらつやつやのごはんに炊き上げます。低温調理メニューは40℃から80℃までの1℃単位で設定可能で、本格的な料理も楽しめます。
加熱方式 | マイコン式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | アルミ |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、エコ、玄米、雑穀米、炊込み、おかゆ、早炊き |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 3.4kg |
パナソニック(Panasonic)可変圧力IHジャー炊飯器 SR-JW058
少量でも甘くてもちもちした炊きあがりを楽しめる小容量の高級モデル炊飯器です。銘柄炊き分けコンシェルジュ搭載で、6種の銘柄ごはんが楽しめます。
うまみ熟成浸水でうまみと甘みを引き出し、ダイヤモンド竈釜が均一に加熱、ふっくら炊き上げます。丈夫で軽く、洗米もできるダイヤモンド竈釜を採用しています。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | アルミ、ステンレス |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、かため、やわらか、もちもち) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、炊込み、おこわ、おかゆ |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ、しゃもじ置き |
重量 | 5.1kg |
象印(ZOJIRUSHI) マホービンZOJIRUSHI 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NP-RT05
プラチナ厚釜を採用し、ごはんの甘み成分を引き出します。圧力調整で4通りの炊き分けが可能なので、好みの食感を楽しめます。
30時間保温機能や熟成炊き機能で栄養素を引き出し、やわらかい食感を楽しめる「やわらか」メニューなど機能も充実です。さらにクリーニング機能付きなので、気になるニオイも解消できます。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | 鉄器コートプラチナ厚釜 |
保温時間 | 30時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、もちもち、しゃっきり) |
炊飯メニュー | 白米、エコ、早炊き、炊込み、すし飯、おかゆ、玄米、雑穀米、麦飯、おこわ、発芽玄米 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 4.1kg |
タイガー魔法瓶TIGER 炊きたて IHジャー炊飯器 JPF-G055
「遠赤5層土鍋蓄熱コート釜」で、熱のムラを抑えお米一粒一粒までふっくら炊き上げます。土鍋コーティングと遠赤土鍋コーティングにより、土鍋のような細やかな泡立ちで沸騰し、土鍋に迫るおいしさを再現します。
忙しい日でも最短約15分で調理できる「調理」メニューや、スポンジケーキやショコラケーキを簡単に焼ける「ケーキ」メニューなど、多彩な機能を搭載。置き場所に困らないコンパクト設計で、お部屋にもすっきりと収まります。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 3合(1~2人) |
内釜素材 | 遠赤5層土鍋蓄熱コート釜 |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、エコ、冷凍、早炊き、麦飯、雑穀、炊込み、おこわ、おかゆ、玄米、調理、ケーキ |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 3kg |
パナソニック(Panasonic) ビストロ 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-V18BA
「ビストロ匠技AI」が約9,600通りの炊飯プログラムから、ご家庭のお米に合わせた最適な炊き方に自動調整します。独自の圧力技術「急減圧バルブ」と「加圧熱風ポンプ」で、ふっくらと粒感のあるごはんに炊き上げます。
オシャレなデザインと使いやすいタッチパネル液晶、お手入れが簡単な内釜で、毎日の炊飯がストレスなく楽しめる炊飯器です。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 10合(4人以上) |
内釜素材 | ダイヤモンド竃(かまど)釜 |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(かため、やわらか、しゃっきり、もちもち) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、発芽分づき米、麦ごはん、雑穀米、金芽ロウカット玄米ごはん、炊込み、赤飯、おこわ、すし飯・カレー用、おかゆ |
付属品 | 計量カップ、立つしゃもじ |
重量 | 7.2kg |
東芝(TOSHIBA) RC-10VRV
強火で一気に炊き上げる「大火力」と、かまどのような熱対流を実現する「銅かまど丸釜」で、お米一粒一粒に熱を伝え、ふっくら粒立ちの良いごはんに炊き上げます。
内釜の中を真空にする「真空吸水」で、お米の芯までしっかり吸水し、冷めてもおいしい仕上がりです。3通りの炊き分けで、お好みに合わせて食感を調整できます。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | アルミニウム、鉄、ステンレス |
保温時間 | 真空保温:40時間(白米) エコ炊飯・玄米・麦飯・雑穀米:12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(かため、おすすめ、やわらか) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、炊込み、冷凍、お弁当、エコ、おかゆ、玄米、麦飯、雑穀米、発芽玄米、分づき米、胚芽米 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 4.6kg |
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) IH炊飯器 RC-IL50
炊飯はもちろん、低温調理やパン・ケーキ作りも可能な炊飯器です。お好みや料理に合わせて選べる「かたさと食感」や、豊富な銘柄に対応した「50銘柄炊き分け」で、お米本来のうまみを逃さず、ごはんをさらに美味しく炊き上げます。
サラダチキンやヨーグルト、パン生地の発酵なども簡単に作れます。シンプルなデザインと落ち着いたマットな質感も魅力のひとつです。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | アルミ、ステンレス |
保温時間 | 12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(やわらか、ふつう、かため) |
炊飯メニュー | 無洗米、白米、新米、早炊き、省エネ、カレー、丼、すし飯、冷凍、おむすび、玄米、麦飯、雑穀米、おこわ、炊込み、食物繊維米、低糖質、おかゆ |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 4.3kg |
三菱電機 本炭釜 紬 NJ-BW10F
炭素材の贅沢な削り出し釜が特徴の炊飯器。職人が100日以上かけて仕上げる本炭釜は純度99.9%の炭素材を使用しており、一粒一粒をふっくら炊き上げます。
銘柄芳潤炊きや炊分け名人機能でお米の個性を引き出し、長粒米モードで本格エスニック料理まで!新・まとめ炊き(冷凍用)機能は、忙しい日でも炊きたてのおいしさを楽しめます。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | 本炭釜 |
保温時間 | 一定保温:24時間 たべごろ保温:12時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(15通り) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、胚芽米、発芽米、分づき米、玄米、炊込み、雑穀米、おかゆ、中華粥、おこわ、すし飯、おこげ、麦飯、長粒米、エコ |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 5.7kg |
愛知ドビー バーミキュラ ライスポット
バーミキュラ ライスポットは、鍋炊きごはんのようなふっくらとしたごはんを簡単に炊飯できます。
鋳物ホーロー鍋と専用のヒーターの組み合わせにより、ごはんはもちろん低温調理や無水調理、炒め調理や発酵まで、さまざまな料理が可能な炊飯器の枠を超えた万能調理器です。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5合(4人以上) |
内釜素材 | 鋳物ホーロー |
保温時間 | × |
早炊き | × |
炊き分け | × |
炊飯メニュー | 白米、玄米、おかゆ、炊込み、炒め料理、無水調理、蒸し料理、低温調理 |
付属品 | 米計量カップ、水計量カップ、リッドスタンド |
重量 | 6.9kg |
パナソニック(Panasonic) スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX101
「ダイヤモンド竈釜」と「全面発熱6段IH」でかまど炊きのような高温加熱を実現。お米一粒ひと粒に熱をしっかり伝え、ふっくらつやつやのごはんを炊き上げます。
食感自在炊き分け機能で、その日の気分やメニューに合わせて、13通りの食感から選べます。「キッチンポケット」アプリと連携すれば、お好みの銘柄を登録したり、炊き方を直接送信したりすることも可能です。
加熱方式 | 圧力IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | ステンレス、アルミ |
保温時間 | 24時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(かため、やわらか、しゃっきり、もちもち) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、エコ、早炊き、おかゆ、すし飯、カレー用、冷凍、炊込み、おこげ、玄米、麦飯、雑穀米、発芽・分づき、もち米 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ、しゃもじホルダー |
重量 | 7.7kg |
象印(ZOJIRUSHI) マホービンZOJIRUSHI 極め炊き IH炊飯ジャー NW-HA10
「プラチナ厚釜」と「豪熱沸とうIH」のダブル効果で、ごはんの甘み成分を引き出し、ふっくらもちもちに炊き上げます。「白米炊き分け3コース」で、ご家庭のお好みに合わせて、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方を自由に選ぶことが可能です。
健康志向の方には、「麦ごはん」メニューも搭載。もち麦や押し麦をふっくらもちもちに炊き上げ、おいしく健康的な食生活をサポートします。
加熱方式 | IH式 |
容量サイズ(適正人数) | 5.5合(4人以上) |
内釜素材 | プラチナ厚釜 |
保温時間 | 高め保温:12時間 うるつや保温:30時間 |
早炊き | 〇 |
炊き分け | 〇(ふつう、やわらかめ、かため) |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、エコ、早炊き、炊込み、すし飯、おかゆ、玄米、雑穀米、麦飯、おこわ、発芽玄米、胚芽米、分づき米 |
付属品 | 計量カップ、しゃもじ |
重量 | 4kg |
まとめ
炊飯器の選び方や特徴にはさまざまなポイントがありました。加熱方式や内釜の素材、サイズ、機能性、洗いやすさなどを考慮することで、自分に最適な炊飯器を見つけることができます。
炊飯器は、毎日の食生活を左右する重要な家電です。上記のポイントを押さえて、自分にぴったりの理想的な炊飯器を見つけて、ぜひ快適な食事時間を過ごしてくださいね!