お水は健康・美容・精神面でメリットがある

ーー水を飲むメリットは何が考えられますか？

水を飲むメリットは、大きく分けて3つあります。

1つ目は、健康を維持できる点。体内が水分で満たされていると、体温を一定に保てるため、代謝や排せつ機能の低下を防ぐことができます。

2つ目は、肌のうるおいを保てる点です。肌には水分が70%ほど含まれているといわれています。水分が不足すると乾燥するため、かさつきや小じわの原因に。美容を意識されている方は、水分をしっかりとりましょう。

3つ目は、精神が安定する点です。水に含まれるカルシウムやマグネシウムは鎮静作用があるため、リラックス効果が期待できます。緊張しやすい方やストレスを感じやすい方は、お水をこまめに飲むことで常に落ち着いた気持ちで過ごせるでしょう。

水の味は採水地によって変わる

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ーー市販で販売されている飲料水の味はどれも同じなんですか？

採水する場所によって地層に含まれる成分が異なります。日本の水は、ほぼ軟水になりますが、軟水であっても東北・九州など地域によって味が異なります。

例えば九州の場合、霧島山系の地層にマグネシウムやカルシウムが多く含まれているため、甘味と苦味を感じやすいのです。

ーー軟水や硬水はどんな基準で決められているのでしょう？

水の硬度は、マグネシウムとカルシウムの数値をある一定の計算式の中に入れて算出しています。マグネシウムとカルシウム以外のミネラル（カリウムやナトリウム他）の量は計算に含まれません。

採水地が違う2本のミネラルウォーターを飲み比べてみた場合、同じ硬度でも味が違うと感じるのはそのためです。

サントリーやいろはすは、採水地が複数あり、採水地のあるエリアでそれぞれの商品が販売されることが多いです。

旅行や出張で訪れた地域で水を購入するとき、定番のこの2つを購入して飲んでみるのも面白いですよ。いつも飲んでいるサントリーの天然水とは違った味を感じられるかもしれません。