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先駆け! 春のトレンド偵察隊
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2000年代以降、ラーメンの聖地化した神戸。鶏白湯、ちゃん系...
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地方ラーメン激戦県
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2019.10.03
たべる
看板娘という名の愉悦 Vol.85好きな酒を置いている。食事がことごとく美味しい。雰囲気が良くて落ち着く。行きつけの飲み屋を決める理由はさまざま。しかし、なかには店で働く「看板娘」目当てに通い詰めるパターンもある。もともと、当連載は酒を通して人を探求するドキュメンタリー。店主のセンスも色濃く反映される「看板娘」は、探求対象としてピッタリかもしれない。
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