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2022.12.24

たべる

ミクソロジーカクテルとは? 日本の第一人者・南雲主于三さんに聞く、基本とトレンド

ミクソロジーカクテルとは? 日本の第一人者・南雲主于三さんに聞く、基本とトレンド - 1枚目の画像
フォアグラのウォッカに、チョコレートガナッシュをブレンドし、アメリカンオークチップでスモークした、ガストロショコラマティーニ。プラリネのような味わいを楽しめる。(1980円)