夕飯は地元のブランド食材フカヒレを使用した会席

半個室の食事処でいただく夕食は、「新伊達会席」と名付けられたコース料理。仙台麩をラスクのように見立て牛テールと仙台味噌を合わせた先付けに始まり、お造りを含む宝楽盛り、揚げ物……と順々にいただいていく。が、なんといっても目玉はフカヒレを使用した台の物「ふかひれ利休鍋」だろう。



実は宮城県の気仙沼はフカヒレの生産量が日本一を誇る名産地。大名の食事をイメージした脚付膳で高級食材のフカヒレを堪能すれば、旅先ならではの特別感を味わえること間違いなし。

仙台藩にゆかりのある地酒と流儀を体験

夕食の前後で是非参加したいのが、界ブランドではお馴染みのアクティビティ、「ご当地楽」。ここでは、城の中に酒蔵をつくるほど大の日本酒好きだったとされる伊達政宗の日本酒のもてなしや飲み方など、武士の流儀や心得をその歴史とともに味わう「伊達な宴」が体験できる。



館内着である作務衣に陣羽織を羽織って、往時の風情に思いを馳せて酔いしれてみてはいかがだろうか。日本酒が飲めない、という方にはノンアルコールのドリンクも用意があるので、当日フロントに申し出て予約をしてみよう。

新しい養生のスリーププラン「伊達な快眠滞在」

さらに「昼寝の達人」とも言われ、当時69歳まで長生きし健康への意識が高かったとされる政宗。そんな彼にならい、「界 秋保」では12月より、「伊達な快眠滞在」というスリープツーリズムをスタート。



温泉に加えて客室での芳香浴や就寝前のドリンク、目覚めの足湯体操に昼寝セットなど、ぐっすり眠って日頃の疲れを解消するのに格好のプラン。おひとり様利用にもおすすめしたい冬のプログラムだ。

そんな日頃の喧騒から離れて伊達なおもてなしに浸る「秋 秋保」へ今回も1組（3名様まで、1泊夕・朝食付き）ご招待します！

応募期間は12月8日（月）20：00まで。ご応募お待ちしてます！

星野リゾートの温泉旅館「界」ブランドマップ 

界 秋保
住所：宮城県仙台市太白区秋保町湯元平倉1番地
電話：050-3134-8092（界予約センター）
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiakiu