サイドメニューの美味しさも魅力
今回はメインメニューのカルグクスと、サイドメニューの牛肉煮と白身のフライを注文しました。
まずは、サイドメニューの牛肉煮が到着。この牛肉はスープを作るときにも使うお肉で、しっかりと煮込まれており非常に柔らかいです。タレを付けたり、付け合わせのキムチやニンニクと一緒に食べたりします。
箸をつけると止まらなくなりますが、麺と一緒に味わうのもオススメなので、麺が来るまで食べきらないよう注意が必要です(笑)。
続いてやってきたのは白身魚のフライ。フライといっても天ぷらのような見た目なので日本人にも見慣れた料理ですね。
フライの中身の白身魚はタラ。フィッシュアンドチップスでもお馴染みの魚ですね。こちらはタレにつけて食べるのがおすすめ。一つひとつは小ぶりなサイズでおつまみ的な感覚です。
揚げたての白身魚はふわふわでいくらでも食べられそうなほど。勢い良く食べたくなりますが落ち着いて。たまに骨が入っているのでゆっくり食べてくださいね。それはこの店に限らず“韓国あるある”です(笑)。
3/3