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河村隆一中で“とんかつ革命”が起きる! 

ロースかつ定食 特上 2800円

ロースかつ定食 特上 2800円


女将 お待たせしました、生姜焼きの上と、ロースかつの特上です。

隆一 生姜焼きは2段になってる!

生姜焼き定食 上 2200円

生姜焼き定食 上 2200円


ジョー とんかつの厚み、なんですかこれ! さっそくいただきましょう。

隆一 あっ、お箸がしっかりしてる。

女将 常連さんのお箸店さんのもので、ヒノキを使った割り箸です。



隆一 香りもいい。

女将 お客様に少しでも楽しんでいただきたくて。

隆一 まず、プロの生姜焼きいただきます。



ジョー いかがでしょう?

隆一 初めて食べた食感とジューシーさ。うまいです! 歯応えもちゃんとあるのに柔らかい。



ジョー うん! 本当に肉厚なのにすぐに噛み切れて、噛んだときに広がる肉汁と生姜の味が美味しいですね。

隆一 生姜が結構効いてて、いいですよね。

ジョー この生姜汁をご飯にかけて食べたいー! お肉はどこの豚を使ってるんですか?

女将 群馬とか栃木とか北関東の豚を使っています。

隆一 本当に美味しい!ジョーさん、とんかつも食べてみて。



ジョー ロースかつ、デカいですよ。ずっしり重い!

隆一 うわー! 来てますね、この厚み!



ジョー ソースでいただきまーす。……う〜ん、幸せです! バンザイ!

隆一 ハハハハ(笑)。

ジョー こんな分厚いのに、サクッと一気にいけますよ。もう、幸せの味。



隆一 あ、本当だ!……………………うまい!

ジョー あははは(笑)。

隆一 「うまい」としか言いようがない。たぶん僕が人生で食べた中でいちばん分厚いとんかつ。

ジョー 河村隆一のとんかつの厚さ記録を更新しました!

女将 うれしいです。ありがとうございます!

隆一 脂っこくないのに、こんなにしっとりしてるお肉なかなかないですよね。


 
ジョー 生姜焼きのお汁ご飯にかけません? こんなこと企んでるの私だけですか(笑)。

女将 かける方はたくさんいらっしゃいますよ! 

ジョー これはやばい、ご飯10杯いけますよ! 隆一さんももしよろしければ、とスプーンが出てきましたよ(笑)。

隆一 ありがとうございます!

ジョー 隆一さんが生姜焼きのタレをご飯にかけて食べるというなんといサービスショット!

隆一 生姜焼きはタレが命ですもんね。



隆一 うん、これはさっぱりしていて確かに10杯いけますね! 危険な食べ物だ(笑)。


5/6

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