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③ ボロネーゼにまさかの“チーたら”投入!?


材料
ソース:ボロネーゼ
パスタ:ペンネ・リガーテ
ちょい足しアレンジ:マスカルポーネ チーズたら
3つ目のソースはボロネーゼ。こちらもトマトベースなので、相性の良いペンネが再び登場。プラスで合わせるのは、マスカルポーネ チーズたらだ。



パスタとソースを茹でている間に、チーズたらを細かく刻む。細かく刻むメリットは、チーズが溶けやすくなること。



パスタにソースと刻んだチーズたらを加えて、弱火で火を通しながら混ぜて完了。そのまま食べても十分に濃い味がするけど、お皿に乗せてからお好みでオリーブオイルや粉チーズをかければ、さらに深い味わいが広がる。



いかがだろうか。無印良品の商品を使って短時間で美味しいイタリアンが作れるし、すぐ味わえるからありがたい。1人でも複数人でも、気軽にイタリアンパーリーができるのだから、やらない理由がない。


無印のパスタソースを食べてわかったこと

無印のパスタソースは、すでに美味しく完成されているから安心感がある。美味しいものにさらに美味しいものを組み合わせるのだから、美味しくないわけがないのだ。これが、誰でも楽しめる秘訣なのだろう。

みなさん、無印良品で良いイタリアンを!

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マッシ=写真・文 池田裕美=編集

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