OCEANS

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隆一 スケジュール的にも結構頑張りました。今回は『MOTHER』と『STYLE』を再現するデュアルツアー、そしてその2枚のセルフカバーアルバムを作ってますから。

ジョー お忙しいですね。

隆一 30年前くらいのアルバムなんですよ。その頃の自分の情熱とか歌心とかいろんなものを思い出しながら、当時はできなかったけど今できること、当時と同じにはできずに今は失っているもの、全てが今回のアルバムで表現できていると思います。

ジョー 11月29日のアルバム発売が楽しみです。

老若男女に人気の一品。トマト卵炒め 850円。

老若男女に人気の一品。トマト玉子炒め 850円。


隆一 トマト玉子炒め、いただきます!……トマトの酸味が加わると玉子ってこういう表情を見せるんですね。美味しい。

ジョー ビールにも合いますよ。家の近所だったら毎日来たい。
 
隆一 ジョーさんは一人で来ることが多いの?

ジョー 基本一人ですね。カウンターで食べたり。作ってる音が聞こえてきたりするのもいいんですよ。

隆一 町中華ってちょっと賑やかな方がいいですよね。
 
ビールが必須の大人味。砂肝の黒胡椒風炒め 1000円。

ビールが必須の大人味。砂肝の黒胡椒風炒め 1000円。


ジョー お次は、砂肝の黒胡椒炒め。彩りもいいですよね。

隆一 うん、これは胡椒が味を支配してるのがポイントですね! 美味しい。



隆一
 一品一品の方向性が違うからいいですね。4人くらいで来たらいいんじゃない?

ジョー そうなんですよ。ビール飲みながら色々食べたいですよね。

隆一 最高ですね。

豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、干し海老と具沢山。焼豚を煮込んだスープが隠し味。焼き餃子(6個)500円。

豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、干し海老と具沢山。焼豚を煮込んだスープが隠し味。焼き餃子(6個)500円。


ジョー 隆一さん、餃子のタレは何派ですか? 人によっては酢と胡椒の人もいたり。

隆一 王道の、酢と醤油とラー油でいただきます。

ジョー はふはふ食べてください。

隆一 結構熱いでしょ? ロックにいきますよ(笑)。



ジョー
 やけどに気をつけてください(笑)。
 
隆一 あっ美味しい! スープが、奥の深いところですごい効いてる。熱い。ふた口目のほうが熱い。

ジョー ふた口目のほうが熱いなんてこと、あります?(笑)。


6/6

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