琥珀醤油ラーメンは「命の味」。そのココロは？
ジョー 隆一さん、天雷軒のラーメンは食べたことあるんですか？
隆一 「ルナフェス」で出張屋台を出してくれて、そのときに食べました。めちゃくちゃ美味しかった。
ジョー 私もお取り寄せで食べことがあるんですけど、すごく美味しかったです。お店で食べたらさぞ美味しかろうと期待を込めて、今日は朝から何も食べていません（笑）。
隆一 僕も、何も食べていません（笑）。ここでしっかりちゃんと食べて、満たされた気持ちで帰りましょう。
ジョー おっ、さっそく来ましたよ！
隆一 来た！
村上 お待たせしました。琥珀醤油ラーメンです。
ジョー わ〜、ウマそ〜!!
隆一 琥珀だわ……本当に琥珀だわ。見て、この色。
ジョー 美しいですね。
隆一 さっそくいいですか？ まずはスープから。
ジョー 行っちゃってください！
隆一 あっ……めちゃめちゃ沁みる。
ジョー 沁みますか!?
隆一 これね……「命の味」がする。寒くてちょっと風邪ひきそうっていうときでも、これ食べたら元気が出ますよ。いやスゴいな、これ……！
ジョー 出ましたね、名言！
隆一 麺も最高です。出汁とか美味しい塩の味が感じられて、そこに醤油のまろやかなテイストが加わって……ウマい!! 真ちゃんの愛、500円でこれはすごいよ。
ジョー 企業秘密もあるかもしれませんが、このさっぱりスープの理由は？
村上 琥珀醤油ラーメンのスープは魚介100パーセントで、鶏や豚などは含めていないんです。
隆一 あぁ、そういうことなんだ。
村上 続いて、ミニチャーシュー丼です。
ジョー おお〜、チャーシューが丼を覆い尽くしてる！
味付けは、塩ダレとごま油と生姜。あっさり食べられるのが天雷軒のミニチャーシュー丼。
隆一 あっ、これもウマい!! 説明はいらないくらい。まさに「みんなが食べたいと思っている美味しいチャーシュー」がここにあります！
ジョー 解説不要！
隆一 チャーシューって、塩ダレで食べるとこんなにウマいんだ。
3/6
