コーヒーに抹茶、野菜カクテルも！ 知らなきゃもったいない変わり種カクテルをお届け

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コーヒーカクテルが流行中？日本のあの食材が世界で人気!? 野菜を使ったヘルシーな一杯も！

知らなきゃもったいない変わり種カクテルをピックアップ。

コーヒーカクテルが世界中で流行

スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ2200円

ここ数年、トレンドなのがコーヒーを使ったカクテルだ。今やエスプレッソマティーニは多くのバーで飲むことができるし、カフェでもこだわりのコーヒー豆を使ったコーヒーカクテルを出す店が増えている。

「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」でも、3階のバーでさまざまなコーヒーカクテルを提供し話題となった。

このトレンドは今後も続くとみられていて、コーヒー好きなら要チェックだ。

日本のあの食材が世界で人気!?

スピーク ロウ2420円

海外ではスーパーフードとして大人気の抹茶は、カクテルでも活用されている。

世界のベストバー50で10位にランクインした「The SG Club」代表の後閑信吾さんが考案し、世界一に輝いたスピーク ロウも抹茶を使用したカクテル。

ほかにも柚子や大葉、ほうじ茶を使ったカクテルが誕生したり、アメリカでは焼酎が注目されるなど、日本の食材は今後も人気を集めそうだ。