体作りにも使える！ 超簡単レシピ2選

岡田さんが大事にしている流儀がある。

それは、「手軽」で「ちゃんと美味しい」の2点。岡田さんが行き着いた、時短で美味しい2つのレシピを伝授してもらったので、ぜひ参考にされたし。

① オートミール茶漬け

「オートミールはすぐ固形化するので、レンジで加熱したらすぐお茶漬けの素を入れて混ぜてください。水の量や加熱時間や温度も、自分の好みに仕上がるようアレンジしてもらえるといいですが、僕の場合は30gのオートミールに、水は150ml、加熱は600Wで1分30秒を目安にしています。

お茶漬けの素をフリーズドライ系のスープの素に置き換えても美味しいですよ。ただどちらも塩分が含まれているので、あまり運動しない日はオートミールじゃなく、僕はそのままでも美味しい玄米にするようにしています」。

② プロテインシェイク・オートミールデザート

「僕は温めた牛乳が好きじゃないので、10年前に流行っていたバナナとシナモンで食べる甘いオートミールがどうしても好きになれなかったんですよ。

でもこのレシピは牛乳を調理する必要がないし、プロテインも摂取できて、甘いものを欲するときはおすすめですよ。一晩置いておくと、トロっとした食感のスイーツになります」。


ちなみに、岡田さん愛用のオートミールは、噛みごたえのある粒状の「ロールドオーツ」。もう少しさらっとした食感を好む場合は、ロールドオーツを細かく砕いた「クイックオーツ」や、調理のいらない「インスタントオーツ」をブレンドするのもおすすめだそう。

「なんでもオートミールに置き換えるのではなく、炒飯はちゃんと白米で美味しくいただきましょう」。バズーカ岡田の流儀、オートミール生活を続けるための心得として、覚えておいて良さそうだ。