看板娘、登場

今回の看板娘は東京・荻窪生まれの絵美さん（32歳）。名前の漢字を聞くと「“絵にも描けない美しさ”の絵美です！」という力強い回答が返ってきた。
そして、フードメニューはと……。おお、握り寿司が1貫から頼めるのか。

ウニ（400円）、イクラ（200円）、真鯛（200円）、そして豆腐の味噌漬け（580円）をオーダーした。

ハイボールの日本酒は日によって変わるが、この日は曙酒造（福島）の「天明 MITSUGO『銀』 生もと純米」だった。ラベルのデザインはグラフィックデザイナーの対馬 肇氏によるもの。
さて、絵美さんには小学生の娘さんが2人いる。初婚は18歳のとき。その後、いろいろあってシングルマザーになった。

「まあ実際にいろいろありましたが、いまは毎日楽しいです。このお店は平和だし、お客さんもみんな大好き。愛されています。イヤな人がひとりもいないって珍しくないですか？」。
絵美さんの本業はネイリストだ。最初は下北沢のサロンで働いたが、「速さ」重視の運営方針のためスキルアップが望めない。その後、何店舗かで働いて、現在は荻窪のサロンに勤務している。

「お客さんに同じネイルをしたら2時間かかりません。自分で塗るのはめちゃくちゃ難しいんです。向きも逆だし、筆の使い方がわからなくなるし」。
ネイルサロンのスタッフからも愛されている。誕生日にはサプライズでケーキをもらった。

絵美さんはアルバイトをもう一つしている。吉祥寺のスナックだ。

「スナックが大好きで、自分が飲みに行くのもスナックばかり。だから、吉祥寺のグルメとか全然詳しくないです（笑）」。
「スナックは私が安心してぼーっとできる場所」だという絵美さん。コロナ禍が収束したら自分のスナックを出したいそうだ。
さらに、1年ほど前から“どハマり”しているのは意外にも「麻雀」。

「ひょんなことから麻雀漫画で有名な片山まさゆき先生と仲良くなって、月に2回、仲間内の麻雀教室を開いてくれています。しかも、無料。ものすごく面倒見がいい方なんですよ。今はコロナの影響でなかなか集まれませんけど」。