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2026.01.11

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2026年の“カレートレンド”を専門家が大胆予想!ビリヤニのPOPs化、伝統食のスパイスアップetc.

2026年の“カレートレンド”を専門家が大胆予想!ビリヤニのPOPs化、伝統食のスパイスアップetc. - 6枚目の画像
秋田の郷土料理「棒穴子」を上海風に黒酢で仕立てた「焼き棒穴子 上海風」1200円。皮はパリッと香ばしく、良い感じにクセのある逸品。