都内唯一のチベット料理店！来日20年、元僧侶で元コンビニ店員の店主が語る故郷の味と文化

ロサン・イシ。ネパール生まれの亡命2世。2003年に初来日。広島にあるチベット仏教僧院デプン・ゴマン学堂日本別院に常駐していた。2015年6月、曙橋に「チベットレストラン＆カフェタシデレ」をオープンさせ、チベット文化の紹介や交流を持てる場を提供し続けている。