「STAY YOUNG総合研究所」とは……▶︎
すべての写真を見る冷凍食品はもはや“手抜き飯”ではない。レンジ調理するだけで、手料理ばりの味と十分な栄養が手に入る最強のタイパ飯に進化しているのだ。
今回はデリ感覚のお弁当から高タンパクなボディメイク食まで5大人気メーカーに注目。OCEANS世代の冷凍庫に常備したい、とっておきの一皿を探し出そう。
ホームパーティにも最適！冷凍庫にカラダ想いの贅沢デリを
便利な半面、見た目がパッとしない。そんな冷凍食品のイメージはもはや昔のハナシだ。例えば、野菜たっぷりのスープやサラダ、メインディッシュなどを冷凍で届けるウェルネスフードブランド、グリーンスプーン。
新シリーズの「DELI BENTO（デリベントウ）」はデリカテッセンを思わせる鮮やかな色合いが食欲をそそるが、何よりこだわるのは冷凍らしからぬ味わい。野菜も肉も魚介も大きめにカットし、レンジで温めたあとに食感が残るよう素材選びやサイズを細かく調整している。
また管理栄養士が監修し、不足しがちな野菜を摂りやすいメニュー構成もポイント。その見栄えの良さから、ホームパーティの料理にする人も増えているという。
229g 886円［定期Mボックスの場合］／グリーンスプーン greenspoon.co.jp/contact
「グリーンスプーン」のレモン香るさっぱり塩麹からあげデリベントウの人気メニューのひとつが、塩麹で旨みを引き出した鶏からあげにレモンの香りを合わせたこちら。さつまいもの黒胡麻ナッツや温野菜サラダも入り、肉の満足感と野菜の彩りを一度に楽しめる。
2/5
