当記事は「星野リゾート」の提供記事です。元記事はこちら。大阪でお土産といえば真っ先に名の挙がる、「超」がつくほど有名な「551HORAI（ゴーゴーイチホウライ）」の豚まん。小腹が空いた時など日常的にもよく食べられ、関西人のソウルフードといっても過言ではありません。そんな「551HORAI」の豚まんの魅力を、深掘りしてご紹介。誕生ストーリーからおいしい理由、購入できる場所、本店でしか買えない隠れた人気商品までたっぷりお届けします。
「551HORAI」の豚まんとは？
「豚まん」２個入460円、4個920円など（チルド冷蔵商品は4個1,000円） ※価格は全店共通。チルドは一部の店舗でのみ販売。イートインは価格が異なる
関西では「551の蓬莱があるとき～‼ないとき…」というテレビCMでもおなじみの「551HORAI」の豚まん。1946年（昭和21年）の誕生以来約80年にわたって愛されてきた、関西人には欠かせないソウルフードです。大阪市内を中心に、兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山に約60のテイクアウト店を構え（一部の店舗ではレストランも併設）、一日の平均販売個数は約17万個。近年では「外さない大阪土産」として、全国にファンを持つ人気商品となりました。
特徴は、豚肉とタマネギの旨みがたまらないジューシーな餡と、もっちりした食感で甘みを感じる生地の絶妙なバランス。生地のほのかな甘みが、豚肉の濃い旨みを程よく和らげ調和させています。保存料は入れず、当日製造し蒸した分だけを提供。素材も製造もシンプルで、その新鮮な味わいが多くの人々を虜にしています。1個が大きく、食べ応え十分なのも魅力です。
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