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2023.12.27

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ラーメン官僚が推す“新大阪駅”チカ、上新庄・淡路の絶品4杯。つけ麺、白湯、ブラックラーメン……



連載「地方ラーメン激戦県」とは……

ラーメン界で言わずと知れた“ラーメン官僚”こと、かずあっきぃさんに地方のおすすめ店を教えてもらう本連載。

長野県上田市の名店を紹介した前回に引き続き、今回はアクセスも交通量も関西随一の大阪市内の4店にフォーカス!

【写真15点】「ラーメン官僚が推す“新大阪駅”チカ、上新庄・淡路の絶品4杯」の詳細写真をチェック
案内人はこの方!
かずあっきぃ(通称・ラーメン官僚)●本職は官僚。大学時よりラーメンの食べ歩きを始める。「COWCOWのまるまるラーメン最前線」(BSフジ)、「食楽web」をはじめ、あらゆるメディアでラーメン連載を担当している。年間700杯食べる秘訣は「ラーメン以外を食べないこと」。

かずあっきぃ(通称・ラーメン官僚)●本職は官僚。大学時よりラーメンの食べ歩きを始める。「COWCOWのまるまるラーメン最前線」(BSフジ)、「食楽web」をはじめ、あらゆるメディアでラーメン連載を担当している。年間700杯食べる秘訣は「ラーメン以外を食べないこと」。

新大阪駅から電車で15分以内! アクセス便利な激ウマラーメン


近畿圏以外に住む人たちが新幹線で大阪市へと向かう際、京都、神戸経由でない限り、必ず降り立つのがJR新大阪駅だ。

道頓堀、通天閣、大阪城、USJなどといった大阪市内の主要観光スポットを巡る場合にも、新幹線を移動手段として活用する以上、新大阪駅は必ず経由する。ビジネスパーソンが、出張などで大阪へと出向く場合も、同様だ。

今回は、そんな大阪の玄関口・新大阪駅から、10~15分程度電車に乗ればアクセスできる上新庄・淡路のラーメン店の中から、4軒を選りすぐって紹介する。

上新庄駅(阪急)、淡路駅(阪急)、JR淡路駅の周辺は、狭い範囲内に最高峰の味を提供する優良店がひしめく、大阪でも有数のラーメン激戦区。かつ、他店では味わえない独創的な1杯を提供する店が目立つ、大変魅力的なエリアだ。


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