釣れた魚はすべてお持ち帰り、もしくはその場で調理ができます。リリースする場合は、素手で魚に触れないように針外しなどを使って優しく逃しましょう。

ビクという網に魚をキープして、最後に絞めてクーラーに入れて持ち帰ります。



大きいサイズのニジマスは、身がサーモンのように赤くなっている個体が多く、お刺身でも食べられますよ。

鮭のように赤くなった身。

基本的に養殖魚なので寄生虫がいることは少ないのですが、可能性はゼロではないので生で食べる場合は自己責任で。私は大丈夫でした（笑）。

お刺身で美味しくいただきました♪　生で食べるときは自己責任で。