看板メニューはチキンもジューシーでソースも爽やか!
看板メニューのサイバーガー
サイバーガーはThigh(もも)という名の通り、骨なしもも肉のフライドチキンバーガー。
サワークリームに近い、少し濃厚なホワイトソースのほのかな甘味と酸味を爽やかに感じます。チキン自体は非常に柔らかく簡単に噛みきれ、ジューシーな肉を使っているのがすぐにわかると思います。
テキサスバーベキューチキンバーガー。
さらにテキサスバーベキューチキンバーガーとディップチーズバーガーも注文。
テキサスバーベキューチキンバーガーは、もも肉のフライドチキンに、ベーコンとレタス、バーベキューソースが入ったアメリカンなバーガーです。ベーコンの香ばしさがバーベキューソースと相性抜群な一品です。
ディップチーズバーガーは先の2つとは違い、胸肉を使用したフライドチキンにチーズとレタスを挟んだもの。もも肉に比べて割とあっさり・さっぱりしているので、油っぽいのが苦手な人には良いかもしれません。
ほかにもさまざまな種類があって、プルコギバーガーなど、牛肉を使用したバーガーももちろんあります。一緒に行った友人曰く、「ここはやはりチキンがおすすめ!」ということで、問答無用ですべてチキンを注文しました(笑)。
3/4