イタリア人マッシが驚く、意外な日本発祥グルメ
マッシさんがハマる日本発祥グルメはメロンパンだけではない。
「僕がイタリア人として初めて見たときは驚いて食べる自信がなかったけど、チャレンジしながら大好きになってしまったのが『ナポリタン』だ。国民食のひとつとして今では最高に楽しめる」（マッシさん）。
およそ日本発祥とは思えないものも、「実は忍者のように姿を変えただけの日本料理であった」と、マッシさんは来日当初の驚きを語る。今でも意外な日本発祥との出合いに驚くことはあるそうで、コラムではドリアやミルクレープ、カレーパンなど大好きな日本グルメを語ってくれた。
◇
外国人の視点から、日本グルメの魅力を伝えるマッシさん。チェーン店やアレンジレシピ、日本発祥の意外なメニューetc.今度どんなグルメが登場するか、乞うご期待だ！
