ホール、ベーカリー、キッチン、すべてを担当していた。

「旅行が好きだったので、その資金を貯めるためにがんばっていました。私の場合は食べたいものを決めてから行き先を決めるタイプ。山口のフグも熊本の馬刺しも本当に美味しかったです。あと、お店の人に教えてもらった居酒屋さんに行って常連さんと仲よくお酒を酌み交わすというのも好きでした」。

ちなみに、いちばん好きな食べ物を聞いてみると答えは意外にも「梅水晶」。渋すぎませんか？

「子供の頃から酸っぱい梅干しとコリコリとした食感の軟骨が大好きだったので、その2つがミックスされている梅水晶は最強なんですよ」。

いわゆる、細切りにしたサメの軟骨と梅肉を和えた料理。

旅行好きの綾乃さんは、就活にあたって観光系の事業も行っているぐるなびのインターンシッププログラムに参加した。

飲食に関しては人事の担当者とロープレしながら店舗への提案内容を詰めるという内容。旅行会社なども受けたが、最終的にはインターン時代の印象が非常によかったぐるなびに入社する。

「食でつなぐ。人を満たす。」というパーパス（存在意義）をもとにさまざまな事業を展開。