ボリューム満点なシメ飯の注文も忘れずに！
程よくお腹が満たされたら、ポックンパプを追加注文しましょう。
シメは目玉焼きの乗った焼き飯、ポックンパプ。
ポックンパプは、店員さんがテーブルで作ってくれるのでノータッチです。
仕上げに目玉焼きをドン！ と乗せてくれます。サムギョプサルをたらふく食べたあとでも、この見た目には食欲をそそられるでしょう。
ここのポックンパプは、海苔に巻いて食べるのが定番です。海苔には塩が効いていないのではしょっぱすぎることもありません。半熟の目玉焼きを崩すと、マイルドな味わいに変化します。
シメ飯に合わせて、汁物のチョングクチャンも注文。チョングクチャンとは簡単に言うと納豆味噌汁のようなもの。少々癖があるので、苦手な方もいるかもしれません。
かなり納豆の匂いがきつい店もありますが、この店は日本人にも合う味付けでちょうど良いのです。ちょっと辛めの汁が意外と癖になるので、ぜひ試してみてはいかがでしょう。
チャムスキョチブは地元の人気店。この日は18時に店に着き、すぐに入店できましたが、その後は満席になっていたので早めに行くのがおすすめです。店の外に行列ができていることもあります。
ちなみに本店はポグァンドンにありますが、そちらは6席のみの小さな店舗なので、ここ2号店のほうが狙い目です。
食事の後は向かいのビル2階にあるレコードバー「Hills&Europa」で、洒落た音楽と酒を楽しむのもアリですよ。
▶︎ソウルの魅力をもっと知りたい人はこちらの記事もおすすめ！ 【本日のメニュー】
・急冷サムギョプサル（薄切り）＝クンネンサムギョプサル／급랭삼겹살 一人前160g 15,000ウォン
・生サムギョプサル（厚切り）＝センサムギョプサル／생삼겹살 一人前170g 17,000ウォン
・シメの焼き飯＝ポックンパプ／볶음밥 一人前5000ウォン
・納豆味噌汁的な汁＝チョングクチャン／청국장 一人前9000ウォン
