琥珀醤油ラーメンは「命の味」。そのココロは？

ジョー　隆一さん、天雷軒のラーメンは食べたことあるんですか？

隆一　「ルナフェス」で出張屋台を出してくれて、そのときに食べました。めちゃくちゃ美味しかった。



ジョー　私もお取り寄せで食べことがあるんですけど、すごく美味しかったです。お店で食べたらさぞ美味しかろうと期待を込めて、今日は朝から何も食べていません（笑）。

隆一　僕も、何も食べていません（笑）。ここでしっかりちゃんと食べて、満たされた気持ちで帰りましょう。

ジョー　おっ、さっそく来ましたよ！

隆一　来た！

村上　お待たせしました。琥珀醤油ラーメンです。



ジョー　わ〜、ウマそ〜!!

隆一　琥珀だわ……本当に琥珀だわ。見て、この色。

ジョー　美しいですね。

隆一　さっそくいいですか？ まずはスープから。

ジョー　行っちゃってください！



隆一　あっ……めちゃめちゃ沁みる。

ジョー　沁みますか!?

隆一　これね……「命の味」がする。寒くてちょっと風邪ひきそうっていうときでも、これ食べたら元気が出ますよ。いやスゴいな、これ……！

ジョー　出ましたね、名言！



隆一　麺も最高です。出汁とか美味しい塩の味が感じられて、そこに醤油のまろやかなテイストが加わって……ウマい!! 真ちゃんの愛、500円でこれはすごいよ。

ジョー　企業秘密もあるかもしれませんが、このさっぱりスープの理由は？

村上　琥珀醤油ラーメンのスープは魚介100パーセントで、鶏や豚などは含めていないんです。

隆一　あぁ、そういうことなんだ。

村上　続いて、ミニチャーシュー丼です。

ジョー　おお〜、チャーシューが丼を覆い尽くしてる！

味付けは、塩ダレとごま油と生姜。あっさり食べられるのが天雷軒のミニチャーシュー丼。

隆一　あっ、これもウマい!! 説明はいらないくらい。まさに「みんなが食べたいと思っている美味しいチャーシュー」がここにあります！

ジョー　解説不要！

隆一　チャーシューって、塩ダレで食べるとこんなにウマいんだ。