絶品「ナポリタン」にフォークもトークも止まらない！

「スパゲテーナポリタン」（1800円）。玉葱、ハム、マッシュルーム、グリーンピースの具材と、上からかかった粉チーズ。このシンプルさに職人の技が光る。スパゲティーではなく、スパゲテーなのもポイント。

隆一　このナポリタンは、まず色み。

ジョー　出ました！ 色!!



隆一　真っ赤じゃなく、柔らかい色ですよね。麺は中麺で、太すぎず細すぎず。

ジョー　お味はいかがですか？

隆一　もう……完璧！ まろやかさの先にある、どんどん進む感じがたまらない。

ジョー　もうひと口いっちゃうぞ、と？

隆一　味のバランスが完璧です。ジョーさん、どうですか？

ジョー　ああ、このナポリタンはヤバい！ まろやかさの先のスッキリさ。家の近くにあったら毎日食べに来たい！



隆一　ナポリタン博士のジョーさんが言うなら間違いない。

ジョー　ナポリタンにだけはうるさいですから（笑）。

隆一　ナポリタンを食べると、子供の頃両親に連れて行ってもらった喫茶店を思い出します。ゲーム台とか置いあって。

ジョー　僕らの時代だと、インベーダーゲームとか？

隆一　そうそう。あと平安京エイリアンとか。

ジョー　懐かしい！（笑）

隆一　ちょっとワルになった気持ちで、小学生ながらに「ナポリタン食っちゃう？」みたいな（笑）

ジョー　当時の喫茶店って、タバコのにおいがちょっとしたりね。確かに、大人の世界の入り口がナポリタンだったのかも。