海外旅行の醍醐味のひとつは「食」だけど、毎食ローカルフードだとリセットしたくなるときも。
そこで、スーツケースの片隅に忍ばせたい“日本の味”を、即席で完成するもので選んだ。これなら非常食にも役立ちそう。
「中川政七商店」の味噌汁
滞在先でお湯を注ぐだけで完成!594円[3個セット]/中川政七商店(中川政七商店 渋谷店 03-6712-6148)
大抵の客室に備わっている電気ケトルでお湯を沸かし、注いでかき混ぜるだけ。フリーズドライ製法ゆえ、本来の風味を残した具が出現する。
「千畳敷」の魚粉
左から450円、410円/ともに千畳敷(ビームス ジャパン 03-5368-7300)
だしのうまみは世界に誇れる和食の文化。ハンディタイプのストレート魚粉100%は、世界中どこにいても、いつもの味を約束する。
「一保堂茶舗」の粉末抹茶
324円/一保堂茶舗(ビームス ジャパン 03-5368-7300)
宇治清水の抹茶にグラニュー糖を混ぜた、すっきりとした甘みが特徴。冬ならホットで、夏なら氷水で。ひと口すするだけで竹林の中へとトリップできそうだ。
「坂利製麺所」のにゅう麺
864円/坂利製麺所(中川政七商店 渋谷店 03-6712-6148)
ローカル名物のヌードルでスパイスを堪能。でも、その刺激ばかりでは舌が疲れてしまう。即席にゅう麺を用意しておけば、優しさが口いっぱいに広がるはず。
「京洛 花一会」の花椀最中セット
茶漬け&吸い物 3456円/京洛 花一会(花一会 03-6453-8370)
最中の中に閉じ込められているのは、思わずひと息つける日本の味。持参した白米と組み合わせれば完璧な和のマリアージュ。飲みすぎた翌朝の回復食にどうぞ。