看板娘、登場

こちらの笑顔溢れる女性は笑美子さん（30歳）。練馬区で生まれ育ち、幼稚園のときに和光市に引っ越した。
話はあとで伺うとしてフードメニューも拝見。

笑美子さんと相談しつつ、「小籠包」（660円）、「ベトナム風生春巻き」（495円）、「鶏肉のベトナムフォー」（1078円）をオーダーした。

小籠包は皮も餡もすべて手作り。蒸し立てのホヤホヤ状態で供される。

本場ベトナムの屋台の味を再現しているそうだ。

生春巻きは10種類もの野菜を使用。フレッシュミントも入っているので、爽やかさを感じられる。ライスペーパーがもちもちで食べ応えがある。
これをナンプラーベースの甘酸っぱいソースと、タイ料理では定番の甘辛いスイートチリソースで味変を楽しみながらいただく。

雨は一向に止まないがテラス席にも屋根があることがうれしい。

上を見ればモノレールビュー。

なお、ペットOKのテラス席には犬連れのご夫婦がいた。