「看板娘という名の愉悦」とは……多摩の雄として進化を続ける立川。特に北口の風景を見ると、10年前とは別の街のようだ。
梅雨の最中、終日の雨。さらに、2020年4月には大型複合施設「グリーンスプリングス（GREEN SPRINGS）」が完成。従来の立川のイメージを覆すお洒落スポットとして話題になっている。
その一角にあるのが「アジアンビストロ ダイ（Dai） 立川グリーンスプリングス店」。アジア各国のエスニック料理と世界のビールなどを楽しめる。
今年6月1日にオープンしたばかり。昭和記念公園に近いことからテイクアウトにも力を入れているそうだ。晴れた日に公園で本格的なエスニック料理を食べたら最高だろう。
どれもビールやワインと相性抜群。そして、店内には看板娘の姿。
雨の日でも開放感を味わえる設計。さて、ドリンクメニューを拝見。「フレッシュフルーツサワー」（748円）が男女ともに人気だという。
ライチ、ザクロ、パイナップル。では、ザクロをいただきます。
2/3
