進化系ビアグロウラーの“中身”を分解してみよう

この「ユーケグ」、ボトルの内部は二重構造の真空断熱ステンレスなので、何時間も外気に影響を受けることなく、ビールを冷えたまま保管が可能。
そして特筆すべきは、店で使われているビールサーバー同様に炭酸が注入できる機構があることだ。

これによってビールのガス抜けや酸化を防いでくれるので、美味しい状態で持ち運ぶことができる。
つまり「ユーケグ」は持ち運べるビールサーバーに近い存在といえるのだ。

といっても使い方はとっても簡単。まずはよく洗って消毒をした清潔なグロウラーの中に、なみなみとビールを注ぐ。

そして、なるべく空気が入らないようにキャップを閉めたらツマミを開いてガスを少し注入。
そのあと中に入った空気を抜くため「プシュ」と鳴るまでキャップを少しを開いて、再び閉じれば完了。

あとは注ぎ口にあるロックをしっかりして、飲むときまで保管するだけ、だ。