「看板娘という名の愉悦」とは……行きつけの飲み屋を決める基準に「家から近い」というものがある。さらに、ちゃんと美味しくて看板娘がいれば申し分ない。
今回の舞台は井の頭線の急行が停まる永福町。
駅前の「大勝軒」は常に行列ができている。当日は取材開始時刻の3分前に家を出た。近いからだ。店の名前は「串猿」。
本場大阪の串カツ居酒屋なので、店頭にはビリケンさんもいらっしゃる。店内を覗くと看板娘の姿が見えた。
時短営業の開店直後なので、まだ客はいない。席に座ってメニューを拝見。やはり、串カツは外せない。
となると、お酒は生ビールか。やはり、生ビールが大好きだという看板娘に本日の編成を相談。イラストで表現されたフードメニューが、いい味を出している。
「よく笑いなさる（猿）」も楽しそう。何はともあれ、まずは生ビールをぐびりとやりたい。お願いします。
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