餃子の王将の持ち帰り餃子を、話題の「あんかけ揚げ餃子」に調理する方法

「ウマい餃子術」とは……
昭和、平成、令和と、時代を超えて老若男女に愛され続けている餃子。
ブームのたびにさまざまな店の調理法や味に注目が集まるが、昨年、町中華の名店「兆徳」が、情熱大陸に登場したことをきっかけに人気が高まったのが「あんかけ揚げ餃子」だ。

もともと都内で食べられるところが数店舗ほどしかなかったというあんかけ揚げ餃子。テレビの効果もあり、あんかけ揚げ餃子を出している店には行列ができるようになったという。
そこで、餃子超人ことオガサワラガクさんは考えた。これを家で作れたらきっとみんなが喜ぶだろうと……。