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2020.09.16

たべる

飲兵衛たちが信頼する、お取り寄せ&テイクアウト可能なマイ“酒の友”

肩肘張らないアペリティフを、いざ実践!……と、その前に。オトモを用意しておかないと。
業界の“飲兵衛”たちが信頼を寄せるお取り寄せ&テイクアウトを、手間いらずのアペタイザーとしてお招きしよう。グラス片手に、気軽にご一読を。
 

「センベイブラザーズ」の梅ザラメ

「センベイブラザーズ」の梅ザラメ
[左]70g 378円/センベイブラザーズ(笠原製菓 http://senbei-brothers.jp)、[右]750ml 2100円/シャトージュン 0553-44-2501
シャトージュン部長
道間通雄さん
山梨県・勝沼町に位置する、ジュングループ直営のワイナリー。その部長を務める道間さんが太鼓判を押すのが、日本の“国民的お菓子”せんべいだ。
「東京・江戸川区の兄弟、センベイブラザーズが手掛けた逸品です。甘いものから激辛まで種類豊富ですが、なかでも個人的ベストツマミは、梅ザラメ。酸味と甘味のバランスが良く、ワインと相性抜群です」。
また、洋菓子のような洒落たパッケージもポイントで、「楽しいお酒の場をいっそう盛り上げてくれます」。
道間さん的ベストマッチな酒
シャトージュンの「ジュンスパークリング」
「夏といえば泡! ということで、山梨県産の甲州種で造られたスパークリングワインをオススメします。味のペアリングはもちろん、日本のもの同士ってところもいいですよね」。


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