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さて、沙也佳さんが働く燻製酒場「煙人」は6月から通常営業に戻っている。看板ドリンクは自家製の果実酒だが、最近はコーヒーを泡盛に漬けた新メニューも登場したそうだ。
お店の様子
手前は漬けられるのを待つ静岡産の梅。
ママ
沙也佳さんに爪を塗ってもらっているママも元気。
お土産で買った食べた燻製マヨネーズの味が忘れられないので、近々行ってみよう。
燻製醤油
こちらは燻製醤油。
【取材協力】
煙人(エンジン)
住所:東京都新宿区荒木町3
電話:03-3353-1136
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「オンライン飲み会という名の愉悦」とは……
これまで取材してきた109人の看板娘を振り返りながら、ふと考える。「あの人、元気かな?」。本来なら近況を聞きながら乾杯したいところだが、何しろこんなご時世。そこで思いついた。遠隔でオンライン飲み会を開けばよいのだ。さっそく、人気上位の看板娘にオファーしよう。 上に戻る 
石原たきび=取材・文 


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