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料理をする機会も格段に増えた。
「最近は漬け込み冷凍というのにハマっています。鶏のむね肉を2時間ぐらい塩麹に漬け込んでから1食分ずつ冷凍するんです」。
鶏のむね肉の塩麹漬け
「オリーブとニンニク」バージョンも。
解凍して野菜と一緒に炒めるだけで、「こんなに美味しくなるんだ!」と感動したそうだ。
鶏肉とパプリカの塩麹炒め
鶏肉とパプリカの塩麹炒め。
「味付けは塩胡椒のみ。焼き上がったぐらいの時に醤油をサーっとかけるのもオススメですよ」。
熱心に通っていると言っていたキックボクシングのジムはどうだろうか。
「2月に退会しちゃいました。マンネリ化していたし、仲がよかったインストラクターの方が辞めたこともあって潮時かなと」。
その代わり、自宅で体を動かしているという。
ストレッチ
ヨガマットの上で見事な開脚。
腹筋を鍛える腹筋ローラー、筋肉をほぐすフォームローラーなどの器具も使用する。赤いゴムバンドは両足に巻いて、カニ歩きをしたりスクワットをしたりして、自重トレーニングに負荷を加えるものだ。
自宅トレーニングセット
自宅トレーニングに欠かせない3点セット。
カニ歩きの写真も所望したが、「ちょっとお見せできる姿じゃないです」と丁重に断られた。


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