看板娘、登場

こちらは、2014年から働いている克枝さん（37歳）。「かっちゃん」の愛称で親しまれている。
「お祖母ちゃんが命名してくれたらしくて、由来はわかりません。古風な名前ですが、この見た目とのギャップも含めて気に入っています」。
ちなみに、この店はサービスとして季節のポタージュを出してくれる。今日は「深谷ネギのポタージュ」だった。

さて、フードは「前菜盛り合わせ」（1320円）を注文。黒板には「2名様〜」とあったが1人前でもOKとのこと。克枝さんが「どこのお店より美味しい」と太鼓判を押す「キッシュ」（935円）も追加した。

まず、「アペロールスプリッツ」。甘みと苦味のバランスが抜群で、食中酒としても優れている。「キッシュ」は月ごとに内容が変わリ、今月は菜の花と生ハムで構成。濃厚でクリーミーだった。
最後の「前菜盛り合わせ」は炙り鰤のカルパッチョ、しらすのブルスケッタ、ブロッコリーのアンチョビソテー、パテ・ド・カンパーニュ、レバーペースト、ローストビーフ、ゼッポリーニというラインナップ。
美味しいお酒と料理をゆっくりとした時間の中で楽しむ。ここは、そんな店だ。