モエ・エ・シャンドン「グラン ヴィンテージ 2012」

世界中で愛されているシャンパンブランド、モエ・エ・シャンドンで、ブドウの出来が良かった年に、その年のワインだけを使って造られる74番目のヴィンテージシャンパンがこの「ヴィンテージ 2012」。2012年は、収穫量は少ないながらも甘味と酸味が過去10年で最も傑出したブドウが獲れたという。
「シャンパンの入り口としておすすめしたいモエ・エ・シャンドン。特にこの『グラン ヴィンテージ2012』はエチケットのカッコ良さが光り、贈り物としてぴったりです」。（露木さん）
 

テタンジェ「プレリュード グラン・クリュ」

フランス大統領の主催するレセプションや、5年連続でノーベル賞授賞式の晩餐会で供されたことでその名が知られているテタンジェ。「プレリュード グラン・クリュ」は、特級畑のグラン・クリュのブドウだけを使用し、シャルドネとピノ・ノワールを半分ずつブレンドした、繊細さと複雑さが融合したシャンパン。
「高級感漂う佇まいで、ギフトにおすすめ。テタンジェは芸術性、文化を大事にしており、シャンパンというひとつの芸術をつくり出すことに長けているのです」。（露木さん）
 

クリストフ・ ルフェーヴル
「ブラン・ド・ブラン・ブリュット キュヴェ・アレクサンドリーヌ 2010」

ワイナリーオーナーのクリストフ・ルフェーヴルは、創業当初から除草剤や農薬を使わないブドウ栽培にこだわり、ナチュラルをモットーにワイン造りをしている。こちらは、7年半に及ぶ瓶熟成を経て澱引きされたヴィンテージシャンパン。
「樹齢約60年の古木の有機栽培シャルドネで造られたブラン・ド・ブラン。繊細かつ圧倒的なミネラルとエッジ、熟成による少しの円熟味と複雑性。2010年のシャンパンにして、まだまだ上るポテンシャルの高さです！」。（武笠さん）