これで健康になれる!? ドクターのおすすめビールはこれだ！

ーービールならなんでもいいわけではない？
ビールのなかでも、抗酸化作用が強いホップがたくさん使われたビールがおすすめです。その筆頭はIPA（インディア・ペールエール）といわれる、苦味が特徴的なビールです。通常のペールエールよりもホップが大量に加えられているので、病気を予防し、健康増進にはふさわしいと言えます。私がオススメしている銘柄はコチラです。

ーーこれは嬉しい情報です！ ツマミはどんなものがいいですか？
ビールの最強のオツマミは「枝豆」です。“畑の肉”ともいわれる枝豆は、高タンパクでビタミンBとC、葉酸などのビタミン類や、カルシウム、鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラル類、食物繊維などが豊富に含まれています。また、大豆には含まれていない抗酸化作用のあるβカロテンの含有量も多いのです。
ーーそんなにたくさんの栄養素が含まれているんですね。
この枝豆に含まれるビタミンBとCでアルコールの分解を促し、カリウムは取りすぎた塩分や水分を体の外に出してくれます。体に必要なアミノ酸をすべてとれる枝豆は肝臓も守ってくれますし、ビールを飲むときに不足しがちな栄養素を補える優れものなんです。
ーーおお、味だけでも最高の組み合わせですが、まさか健康にもよいとは！
また、枝豆の代用としては、そら豆、エンドウ豆、ナッツなどもおすすめです。唐揚げやフィッシュ&チップスなども高タンパクでいいのですが、脂質などもあるので、食べ過ぎなければまぁいいでしょう（笑）。