看板娘はアルゼンチンのユニフォームをまとって登場した。

ところで、そのチューチュー吸っているものは何ですか？
「これは私の栄養源です」

面白くなる予感しかない。それなら、1杯目は「鬼ころし」をいただこうか。
「いや、私が勝手に持ち込んでいるだけでメニューにはないんです。お勧めするならモスコミュールかな」
ドリンクはいずれも700円〜900円程度。チャージは500円だ。

「ウオッカを辛口のジンジャーエールで割って、すり下ろした生しょうがを入れています。美味しいですよ〜」

ご紹介が遅れました。この「強烈系」看板娘は山田忍さん（24歳）。
「みんなからは『山田』とか『山田ちゃん』って呼ばれています。上も下も偽名なんですけど」
話がややこしいが、今回は山田さんで行こう。まずは簡単なプロフィールを伺った。
「出身は埼玉の大宮。授業中もずっと笑っている子供でした。エビが嫌いなので給食に出たときはベランダから投げます。好きな食べ物はハンバーグ。2kgぐらいは余裕です」

さらに、わんこ蕎麦を121杯食べて大食い記念の絵馬をもらったこともあるそうだ。

店長、山田さんの良いところは？
「とにかく元気で盛り上げ上手ですね。あと、意外と真面目だし人の悪口も言いません」

じゃあ、ダメな点は？
「つまんなくなるとお酒を無限にねだるところですかね。しかも、ペースが早いからチューハイ2杯を一度に頼みます」
ここで、カウンターの常連さんからもクレームが入った。
「みんなで海に行ったときに山田が『スク水』を着るっていうから、男が期待して大勢参加したんですよ。そうしたら水着にすらならなくて全員で泣きました」

山田さんのバースデーイベントでは、上の盃にシャンパンを注いで回し飲みしたという。
「日本酒なら一升空けても平気なんですが、あのときは人生で初めて記憶を飛ばしました」