釣った魚を、そのままランチに! 父子で味わう海の幸
「熱海港海釣り施設」と地元の飲食店が連携し、指定された協力店であれば、釣った魚をその場で調理してくれるサービスが用意されているのも、観光地ならではの大きな魅力。例えば午前中に釣った魚でランチ、といった贅沢な食事も愉しめるのだ。
「大きな魚なら、やっぱり姿造りが喜ばれますね。もちろん、調理法も相談に応じることができます。とはいえ、ほとんどの場合、釣果は小魚が中心になりますからフライにすることが多いかな(笑)」。
とは、協力店のひとつ『石廊庵』料理長の弁。加工料(魚の種類や調理法によって異なるが、だいたい500円~)を取っているとはいえ、なかなか面倒な“仕事”を快く引き受けてくれるのは、おもてなしの気持ちが行き渡っている観光地ならではの人情といったところだろうか。
石廊庵
住所:静岡県熱海市渚町15-1
電話番号:0557-52-6884
営業:11:00〜19:00(L.O.18:00) 木曜・第3金曜 定休
予約:可
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