【これだけ！ の材料（2人分）】

6枚切り食パン 4枚
きゅうり（薄くスライス） 1／2本
トマト（薄くスライス） 1／2個
レタス 6枚
卵 4個
ピザ用チーズ 適量
ベーコンスライス 2枚（半分に切って４枚になるようにしておく）
塩コショウ、マヨネーズ、マスタード 各適量

【アウトドア的！ な作り方】

1：パンを片面だけ焼き、焼いていない面を上にしてマスタードを塗る。
2：パンの真ん中にきゅうりスライスを横並びに置き、その上にトマトを１枚置く。そこにマヨネーズをかける。
3：フライパンでベーコンを焼き、真ん中に卵を2個落として目玉焼きを作る。黄身は半熟くらいがウマくて早くてオススメ。その上にピザ用チーズを乗せる。
4：2の上に3を乗せ、マヨネーズをさっとかける。さらにその上にレタスを高く盛る。
5：最後に片面だけ焼いたパンにマヨネーズを薄く塗り、挟み込む。そしてきゅうりを並べたラインと同じ方向にカットすれば完成！

レシピを教えてくれた名店
「サンドイッチマン」

すべて自家製の手作りホットサンドは、約50種類のメニューがラインナップ。イートインはもちろん、店頭でのテイクアウトもOKだ。
06-6636-1512
大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-30
営業／8：30～19：30　無休