【これだけ！ の材料（2人分）】

6枚切り食パン 4枚
レタス 6枚
ブロックベーコン 200g
ポテトサラダ（市販品でOK）適量
トマト（薄くスライス） 1／2個
塩コショウ、ブラックペッパー、ケチャップ、粒マスタード、マスタード、マヨネーズ 各適量

【アウトドア的！ な作り方】

1：ブロックベーコンを厚さ3㎜程度に8枚カットして焼く。塩コショウとブラックペッパーで味付けも忘れずに。
2：1が焼きあがったらケチャップを絡める。
3：パンを片面だけ焼き、焼いていない面を上にしてマスタードを塗り、さらにその上に粒マスターも塗る。
4：パンの中央に焼いたブロックベーコンを重なるように並べる。勢い余って2段になってもOK！
5：4の上にレタスを２枚敷き、さらにポテトサラダを山盛り乗せる。
6：5の上にトマトを１枚置き、たっぷりのレタスを被せる。
7：仕上げは片面だけ焼いたパンにマヨネーズを薄く塗り、挟み込む。ベーコンを並べたラインと同じ方向にカットすれば完成！

レシピを教えてくれた名店
「サンドイッチマン」

すべて自家製の手作りホットサンドは、約50種類のメニューがラインナップ。イートインはもちろん、店頭でのテイクアウトもOKだ。
06-6636-1512
大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-30
営業／8：30～19：30　無休