【これだけ！ の材料（2人分）】

6枚切り食パン 4枚
レタス 6枚
トマト（薄くスライス） 1／2個
アボカド 2個
クリームチーズ 適量
スモークサーモン 10枚
オニオンスライス 適量
マヨネーズ、マスタード 各適量

【アウトドア的！ な作り方】

1：アボカドを半分に切って種を取り、中身をくり出し5等分にスライス。
2：クリームチーズを厚さ2㎜程度にカット。
3：パンを片面だけ焼き、焼いていない面を上にしてマスタードを塗る。
4：パンにレタスを1㎝ぐらい盛り、その上にトマトを2枚乗せる。
5：4の上にアボカドスライスを5枚重ねて横並びに乗せ、さらにクリームチーズを置く。
6：5の上にスモークサーモンを２段～３段にして置き、中心が盛り上がるようにする
7：オニオンスライスを置き、軽くマヨネーズをかける。そしてレタスをたっぷり乗せる。
8：仕上げは片面だけ焼いたパンにマヨネーズを薄く塗って挟み込む。アボカドを並べたラインと同じ方向にカットすれば完成！

レシピを教えてくれた名店
「サンドイッチマン」

すべて自家製の手作りホットサンドは、約50種類のメニューがラインナップ。イートインはもちろん、店頭でのテイクアウトもOKだ。
06-6636-1512
大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-30
営業／8：30～19：30　無休