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2026.10.24

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“豚骨以外”もハイレベル! 淡麗、小郡系…ラーメン激戦区・福岡でいま食べるべき4杯

“豚骨以外”もハイレベル! 淡麗、小郡系…ラーメン激戦区・福岡でいま食べるべき4杯 - 2枚目の画像
かずあっきぃ(通称・ラーメン官僚)●本職は官僚。大学時よりラーメンの食べ歩きを始める。「COWCOWのまるまるラーメン最前線」(BSフジ)、「食楽web」をはじめ、あらゆるメディアでラーメン連載を担当している。年間700杯食べる秘訣は「ラーメン以外を食べないこと」。