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2025.06.20

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猛反対を受けながら「築130年の醤油蔵」をリノベ宿に。廃業70年後に18代目が甦らせた味と場

猛反対を受けながら「築130年の醤油蔵」をリノベ宿に。廃業70年後に18代目が甦らせた味と場 - 6枚目の画像
マルト醤油の醤油蔵。宿泊客は醤油絞りも体験できる(筆者撮影)