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2025.05.24

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大都市・名古屋のラーメン最前線! 官僚が勧める至極の4杯は、絶品の鴨、完飲必至の味噌、濃厚えびetc.

大都市・名古屋のラーメン最前線! 官僚が勧める至極の4杯は、絶品の鴨、完飲必至の味噌、濃厚えびetc. - 19枚目の画像
かずあっきぃ(通称・ラーメン官僚)●本職は官僚。大学時よりラーメンの食べ歩きを始める。「COWCOWのまるまるラーメン最前線」(BSフジ)、「食楽web」をはじめ、あらゆるメディアでラーメン連載を担当している。年間700杯食べる秘訣は「ラーメン以外を食べないこと」。