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2024.02.11

たべる

純血統のイベリコ豚はわずか2%だった!プロに聞いた「本場の生ハム」の真実

純血統のイベリコ豚はわずか2%だった!プロに聞いた「本場の生ハム」の真実 - 3枚目の画像
ナイフが透けるぐらい薄く、均一の大きさにカットするのが職人の腕に見せどころだ。