あの定番野菜で若返る!? 元ミス・ユニバース・ジャパンに教わる“玉ねぎ”の秘密

石坂優子●元ミス・ユニバース・ジャパン。美容栄養学講師やさまざまな分野で活躍する人々のヘルスコーチングを行う。著書には『美健丼美味しく食べて健康になる丼レシピ53』（ダイヤモンド社刊）がある。