河村隆一、動きます Vol.2。銀座「煉瓦亭」の洋食はジョン・レノンである！その心は……

オムライスやハヤシライス、カキフライなど数々のメニューを生み出し、日本の洋食の原点とも言われる「煉瓦亭」。伝統と文化が色づく銀座にあって、夏目漱石など多くの文化人に愛されてきた名店。