牛肉ダイエットで18kg減の医師推薦！カロリー62％減、脂質40％減の激旨ビーフとは

斎藤糧三●株式会社日本機能性医学研究所所長。機能性医学と再生医療を融合させた治療拠点「斎藤クリニック」医師。2017年、スーパーフードとしての牧草牛に注目し、日本初の牧草牛専門精肉店「SaitoFarm,」をオープン。