絶景が待つホテルのルーフトップバー。食事も絶品な東京 vs.伝説のバーテンダーによる京都

もちろん料理も絶品。香草パン粉をエビにのせてグリルし、エビのビスク入りマヨネーズにパプリカを和えたタルタルを添えた「ガンペリ」。4900円。白ワインやプロセッコと一緒にどうぞ。